|
Zomerse Mangosalade Met Kiwi, Jonge Kaas Of Geitenkaas En No
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 el pijnboompitten geroosterd
2 el sinaasappelsap
3 el olijfolie
1 tl balsamicoazijn
1 bolletje gember, fijngehakt
veldsla
2 mango`s. geschild en in plakjes gesneden
3 kiwi`s geschild in plakjes gesneden
200 gr geitenkaas of jonge kaas in reepjes of blokjes gesneden
munt of citroenmelange
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer een dressing van sinaasappelsap, olijfolie, balsamicoazijn en gember.
Verdeel de sla over de borden. Schik de mango, de kiwi;s en de kaas op de sla.
Giet de dressing er over en bestrooi het gerecht met pijnboompitten en munt
|
|
|